Einführung

Seit jeher ist die Landwirtschaft eng mit dem Klima verbunden. Dieses beeinflusst stark, was an einem bestimmten Ort gedeiht. Mit dem Klimawandel ändert sich die Witterung und damit eine wichtige Grösse für die Landwirtschaft. Mit «Wetter» meinen wir, was heute oder morgen draussen passiert. Es regnet oder die Sonne scheint, es ist neblig oder bedeckt. «Klima» beschreibt, wie das Wetter über einen langen Zeitraum aussieht. Extremere Wetterereignisse und speziell wärmere sowie trockenere Sommer mit häufigeren Dürreperioden kann man schon jetzt spüren. Schuld am Temperaturanstieg ist der Treibhauseffekt.