Question 7 : Pourquoi importons-nous des aliments pour animaux et d’où viennent-ils ?

Environ 84 % des aliments pour animaux proviennent directement de Suisse. Les fourrages grossiers comme l’herbe, le foin et l’ensilage sont presque entièrement produits dans le pays. La situation est différente pour les aliments concentrés : la part de production indigène atteint à peine 40 %, car les surfaces cultivables sont limitées.

92,5 % du soja importé provient d’Europe

Pour garantir une alimentation équilibrée adaptée aux besoins des animaux, l’agriculture suisse dépend donc des importations de fourrages. Les composants riches en protéines comme le soja, les tourteaux de colza ou le gluten ne sont pas disponibles en quantité suffisante en Suisse. La majorité des aliments importés provient de l’Union européenne. Aujourd’hui, 92,5 % des importations de soja fourrager proviennent d’Europe, principalement d’Italie. 97,8 % des quantités importées sont certifiées durables et sans déforestation.

40 % des aliments importés sont utilisés dans l’élevage bovin. Les rations des bovins contiennent relativement peu d’aliments concentrés par rapport aux porcs ou aux volailles, mais leur effectif important en fait les principaux consommateurs. Les vaches suisses consomment environ 87 % de fourrage grossier et 13 % d’aliments concentrés. Environ 90 % de leur alimentation provient de Suisse.

Les porcs et les volailles représentent respectivement environ 36 % et 20 % de la consommation d’aliments concentrés.

Plus d’informations : Fokus « Ce que mangent les vaches, les porcs & Cie »