Come l’agricoltura promuove la biodiversità?

Un prato falciato sporadicamente e leggermente fertilizzato può contare tra le 40 e le 70 specie rare. I prati estensivi ospitano ad esempio la lupinella, il fiordaliso vedovino, la salvia comune o delle orchidee. Una fertilizzazione eccessiva e l’assenza di sfalcio provocano una riduzione della popolazione di piante. È la gestione attenta che permette alle piante al livello del suolo di avere sufficiente luce affinché possano prosperare anch’esse.

Le superfici da strame sono dei prati non fertilizzati situate su suoli umidi o inondati. Esse costituiscono un habitat importante per animali e piante specifiche, che non si trovano al di fuori di esse. Come la genziana mettimborsa o alcune specie di cavallette.

I pascoli estensivi sono solitamente poveri di nutrienti, si estendono su grandi superfici e sono situati su terreni accidentati. Vi crescono il cinosauro crestato, la genziana o il timo. I pascoli estensivi dispongono di diverse strutture di grande valore ecologico come alberi isolati, pietraie o zone di terreno scoperto. Gli animali al pascolo contribuiscono attivamente alla creazione di habitat in queste superfici, per esempio smuovendo il terreno durante gli spostamenti.

I pascoli boschivi sono pascoli costellati di arbusti e utilizzati per la produzione di foraggio o per la silvicoltura. Sono composti da habitat diversi come prati, cespugli, muri di pietre a secco o alberi isolati, che favoriscono una grande diversità delle specie. Sono caratteristici del Giura.

I prati rivieraschi sono delle superfici prative non fertilizzate situate intorno agli specchi ed ai corsi d’acqua. Essi costituiscono un ambiente naturale propizio per anfibi, rettili e numerosi insetti.

Le fasce di colture estensive si trovano sul bordo delle grandi colture. Vengono gestite senza concimi o prodotti fitosanitari. Vi crescono, tra gli altri, il gittaione, il papavero ed il fiordaliso. Queste fasce offrono inoltre nutrimento agli insetti, favorendo la regolazione naturale dei parassiti e l’impollinazione delle piante coltivate e selvatiche. Al contrario del maggese e delle strisce su superficie coltiva, vengono raccolte con la coltura.

Seminate con piante selvatiche e coltivate indigene, le strisce fiorite annuali e pluriannuali offrono nutrimento e habitat agli organismi utili, in particolare durante il periodo estivo quando il nettare è raro. L’ideale è combinare le strisce annuali ad altri elementi per la biodiversità come le siepi, le quali offrono anche protezione e possibilità di ibernazione.

Il maggese è una superficie pluriannuale su terre coltive, seminata con piante selvatiche indigene. Il suolo è parzialmente coperto e vi crescono piante legnose come il verbasco, offrendo habitat e nutrimento a numerosi piccoli animali. L’allodola e la lepre allevano i propri piccoli nella tranquillità del maggese.

Le strisce sono composte da piante indigene selvatiche pluriannuali. Servono sia da nutrimento che da rifugio invernale per gli insetti utili. La loro forma lineare le rende un elemento importante per l’interconnessione degli habitat naturali. Contribuiscono inoltre alla protezione contro l’erosione dei terreni in pendenza.

I cereali piantati in file distanziate sono quelli autunnali e primaverili, a beneficio della flora avventizia rara, dell’allodola e della lepre. È proprio da quest’ultima che derivano i nomi Hasengasse (via delle lepri) e Hasenweizen (grano delle lepri) con cui sono conosciuti i cereali in file distanziate in tedesco.

Gli alberi da frutta ad alto fusto sono di più difficile gestione rispetto a quelli a basso fusto ad alta resa. Per contro, offrono habitat e nutrimento ad uccelli rari come il torcicollo eurasiatico e l’upupa, ma anche ai pipistrelli ed agli insetti. Spesso, gli alberi ad alto fusto sono di varietà antiche e rare di mele e pere.

Gli alberi indigeni isolati come le querce, gli alberi da frutta, i tigli o le conifere contribuiscono all’aspetto del paesaggio, favorendo nel contempo la biodiversità. I vecchi alberi sono particolarmente importanti perché spesso le loro cavità offrono riparo a pipistrelli ed uccelli. Non è inoltre raro vederli coperti di licheni, muschi o funghi.

Le siepi sono formate da arbusti indigeni come le piante da frutta e spinose. Offrono riparo a numerosi animali, oltre che nutrimento, protezione durante gli spostamenti e sono dei siti di nidificazione. Le siepi sono ancora più importanti quando collegano tra loro le superfici di compensazione ecologica.

I vigneti si trovano spesso in siti dal grande potenziale biologico. Inerbire il suolo intorno e tra i ceppi o lavorare con attenzione permette lo sviluppo di una superficie ricca di specie. Elementi strutturali come i muri di pietre a secco, alberi isolati o dei cumuli di rami aumentano ulteriormente la biodiversità.

La biodiversità è spesso molto elevata sul bordo dell’acqua. In effetti è là che diversi ecosistemi si incontrano: alcuni animali e piante vivono solamente nell’acqua, altri al bordo della stessa e altri ancora dipendono da essa per la propria riproduzione, ad esempio gli anfibi e le libellule.

I muri di pietre a secco sono formati da rocce naturali unite senza leganti. Rettili, insetti, ragni e lumache vi trovano quindi interstizi in abbondanza. Anche muschi e licheni amano colonizzare queste strutture.

I cumuli di pietre immagazzinano il calore ed offrono alloggio e riparo a rettili e piccoli animali. È il luogo dove crescono quelle piante che non potrebbero svilupparsi altrove a causa della forte competizione. Può capitare che questi cumuli vengano ricoperti dai rovi, diventando così un roveto.

I cumuli di rami possono essere sia un luogo di ibernazione e/o di insolazione, un nascondiglio o persino di riproduzione. Offrono un habitat ai piccoli animali come la donnola e l’ermellino, ma anche ai rettili, agli anfibi e agli abitanti del legname morto come coleotteri, api e formiche. Sono particolarmente importanti come elemento di connessione tra le superfici di promozione della biodiversità.

Al momento dello sfalcio, gli agricoltori e le agricoltrici lasciano delle strisce intonse. Queste servono da rifugio per le specie mobili come le cavallette e garantiscono la disponibilità di fiori per gli insetti. Inoltre, uova, bruchi e crisalidi possono continuare a svilupparsi senza problemi.